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产品名称 Sigma - C8654 - 酪蛋白 钠盐 来源于牛奶
货号: C8654 规格:
品牌: Sigma-Aldrich 价格:
产品分类: 特价奥特莱斯专区 研究领域:
CAS编号: 9005-46-3 分子量:
分子式: 别名:
储存条件: 运输条件:
货期: 应用:
说明书: 备注:
产品描述

C8654.jpg

C8654

酪蛋白 钠盐 来源于牛奶

Sigma-Aldrich


别名:酪蛋白酸钠

CAS号:9005-46-3

MDL编号:MFCD00130736

NACRES:NA.61


属性

生物来源

bovine milk


质量水平

200


形式

powder


technique(s)

electrophoresis: suitable

immunocytochemistry: suitable

ligand binding assay: suitable


溶解性

H2O: soluble 50 mg/mL, Grade III, light yellow


说明

应用

来自牛乳的酪蛋白钠盐可适用于:

制备以酪蛋白为基础的膳食用于研究维生素E对凡纳滨对虾幼虫膳食的营养效应

测定含有胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和肽酶的三酶溶液活性的检测

调查牛生长激素(bST)服用以腹腔酪蛋白注射对荷斯坦阉牛皮氮代谢的影响研究

作为免疫印迹中的封闭液组成成分。


生化/生理作用

α-酪蛋白在幼儿体内可能是一种免疫原,抗α-酪蛋白抗体与胰岛素具有很强的交叉反应性。这种效应解释了不常见的胰岛素自

身免疫,但这似乎并没有进展到I型糖尿病。

来自牛乳的酪蛋白钠盐是一种磷蛋白。有四种主要类型的酪蛋白组成了牛乳中约80%的总蛋白量:α-s1 酪蛋白, α-s2 酪蛋白, 

β-酪蛋白以及κ-酪蛋白。酪蛋白被视为牛乳中的主要保护成分。


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