L3625

Sigma-Aldrich

α-乳糖 一水合物

≥99% total lactose basis (GC)

别名：β-D-Gal-(1→4)-α-D-Glc, 4-O-β- D -半乳糖基-α- D -葡萄糖, 乳糖

Empirical Formula (Hill Notation)：C12H22O11 · H2O

CAS号：5989-81-1

分子量：360.31

MDL编号：MFCD00150747

PubChem化学物质编号：57654326

NACRES：NA.25

属性

生物来源

bovine milk

检测方案

≥99% total lactose basis (GC)

形式

powder

杂质

≤0.05% Glucose

≤4% β-lactose

SMILES string

[H]O[H].OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H](O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]

1O

InChI

1S/C12H22O11.H2O/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17;/h3-20H,1-2H2;1H2/t3-,4-,

5+,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12+;/m1./s1

InChI key

WSVLPVUVIUVCRA-KPKNDVKVSA-N

说明

生化/生理作用

α-乳糖是牛奶中主要的糖，也是新生哺乳动物通过母乳喂养获得的主要能量来源。它能被肠道乳糖酶（EC 3.2.1.108）消化，

肠道乳糖酶是一种在新生儿中表达的酶。断奶后，这种酶的活性下降，导致成年哺乳动物出现乳糖不耐受。

乳糖是由一个半乳糖和一个葡萄糖分子经过缩合反应形成的二糖。乳糖是大多数物种乳汁中主要的糖，含量通常为2-8％。