货号：M9647

品牌：Sigma-Aldrich

品名：D -甘露醇

产品说明：ACS reagent

别名：甘露糖醇

Empirical Formula (Hill Notation)：C6H14O6

CAS号：69-65-8

分子量：182.17

Beilstein：1721898

EC 号：200-711-8

MDL编号：MFCD00064287

PubChem化学物质编号：24897346

NACRES：NA.21

【属性】

等级

ACS reagent

质量水平

200

形式

powder

旋光性

[α]25/D +23.3 to +24.3°(lit.)

杂质

Reducing sugars, passes test

≤0.0008 meq/g Titratable acid

≤0.01% Insoluble matter

灼烧残渣

≤0.01%

缺失

≤0.05% loss on drying, 105°C

mp

167-170 °C (lit.)

痕量阳离子

heavy metals： ≤5 ppm (by ICP-OES)

SMILES string

OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO

InChI

1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1

InChI key

FBPFZTCFMRRESA-KVTDHHQDSA-N

【说明】

生化/生理作用

一种糖醇类甜味剂。 用于甜味抑制研究。