| 产品信息

品名：白蛋白 来源于鸡蛋白(Albumin from chicken egg white)

品牌：Sigma-Aldrich

货号：A5378

规格：1g;5g;10g;25g;50g

| 产品属性

| 产品描述

鸡蛋清白蛋白是蛋清的主要蛋白成分。鸡蛋清白蛋白是一种磷酸化糖蛋白。根据氨基酸序列，分子的肽部分由385个残基组成，分子量为42.7kDa。

| 产品应用

本品可用作蛋白质电泳的标记物（~45kDa）。它已被用于构建哮喘的动物模型。白蛋白被用作EliCell测定中细胞培养基，用于检测由嗜酸性粒细胞释放的细胞因子。它被还用于测试 在子宫内输注初乳后胎猪的肠道大分子吸收。

磷酸化糖蛋白，可用作蛋白质电泳的标记物（~45kDa）。已被用于生产哮喘的动物模型。

| 生理、生化作用

采用差示扫描量热法分析表明，鸡蛋清白蛋白在84℃变性。卵清蛋白可用作载体蛋白，与合成多肽结合以用作免疫原。